INTEGRANTES DEL EQUIPO

Karen Andrea Torres Sánchez

Dulce María Espinosa Gómez

Jennifer Andrea Martínez 

Omar Alejandro Garcés Jiménez 

¿QUE ES "MANCHICKEN"?

"MANCHICKEN" ES UNA PEQUEÑA EMPRESA CREADA CON EL OBJETIVO DE INNOVAR EN EL MERCADO PRODUCTOS RICOS EN NUTRIENTES, EN BASE A LA SITUACIÓN ACTUAL DE PROBLEMAS ALIMENTICIOS EN LA SOCIEDAD. NUESTRO  PRINCIPAL PRODUCTO ES LA GELATINA CREADA CON NUTRIENTES DE FRUTAS Y VERDURAS, Y ENRIQUECIDA CON PROTEÍNAS EXTRAÍDAS DEL POLLO.

LA MISIÓN, OBJETIVOS, POLITICAS DE MANCHICKEN ES...

MISIÓN: 
SER LA EMPRESA  NUMERO UNO EN VENTAS DE GELATINAS NUTRITIVAS PARA ENRIQUECER A NUESTRA SOCIEDAD EN SALUD.

OBJETIVOS DE NUESTRA EMPRESA.

Manchicken tiene como principal objetivo satisfacer el paladar del cliente son su exquisito sabor y consistencia, siendo sus productos ricos en nutrientes con ingredientes altamente seleccionados para el mejoramiento de la nutrición de nuestros consumidores.

POLÍTICAS DE LA EMPRESA

·         Alcanzar un nivel excelente en ventas.

·         Dedicarnos siempre a la satisfacción máxima del paladar de nuestros clientes.

·          Que los trabajadores deben cumplir con sus roles debidamente.

·         En Manchicken, no conocemos la palabra

·         Atender al cliente es responsabilidad de todos los integrantes de la empresa, para lo cual deberán conocer los procedimientos a fin de orientarlos. 

·         Todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento ético.

·         Los puestos de trabajo en la empresa son de carácter polifuncional; ningún trabajador podrá negarse a cumplir una actividad para la que esté debidamente capacitado.

·         Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes, en sus solicitudes y reclamos considerando que el fin de la empresa es el servicio a la comunidad.

·         La calidad de nuestro trabajo debe ser nuestro punto más importante y está enfocada en la satisfacción del cliente.

·         Reconocimiento al personal por ideas de mejora y/o ahorro de la empresa

·          Usar materia prima de calidad para darle un producto de agrado al cliente

ANALISIS DE FODA

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

CUALIDADES Y FUNCIONES DE CADA PUESTO

•  GERENTE GENERAL. Este se encarga de dirigir, coordinar, supervisar y dictar normas para el eficiente desarrollo de las  actividades de la Entidad en cumplimiento de las políticas adoptadas por la empresa en su totalidad.        
• GERENTE DE VENTAS. Preparar planes y presupuestos de ventas, de modo que debe planificar sus acciones y las del departamento, tomando en cuenta los recursos necesarios y disponibles para llevar a cabo dichos planes. 
•   GERENTE DE PRODUCCION. Se solicita y controla el material del que se va a trabajar, se determina la secuencia de las operaciones, las inspecciones y los métodos, se piden las herramientas, se asignan tiempos, se programa, se distribuye y se lleva el control del trabajo y se logra la satisfacción del cliente. La instrucción en este campo revela como se realiza la producción, como se lleva a cabo, como se ejecuta y cuanto tiempo toma hacerla.

•  GERENTE DE FINANZAS. Evaluar  las opciones de inversión, teniendo en cuenta cuál presenta una mayor rentabilidad, y cuál nos permite recuperar nuestro dinero en el menor tiempo posible.  Buscar fuentes de financiamiento para la empresa, (préstamos, créditos, emisión de títulos valores, de acciones, entre otros.
•  INSPECTOR.

• ü  Efectuara inspecciones y controles de la calidad de nuestros productos en el
• ü  proceso de fabricación.
• ü  Control de calidad de los distintos departamentos de la fábrica.
• ü  Mantenimiento y utilización de los instrumentos de medición.
• ü  Elaborar informes de calidad.
•    OPERADORES.  Participes en el proceso completo del producto, cada uno hace una función distinta, tomando en cuenta sus habilidades.    
•    VENDEDORES. Se dedican al mercadeo y vinculación del producto con el cliente, desde que la unidad de producto está terminado hasta que llega a manos de nuestros clientes.
•  CONTADOR. Lleva acabo las actividades que tengan que ver con el dinero y financiamiento de nuestra empresa, se encarga de establecer estrategias que lleven a la empresa al horro, y al buen manejo del capital con el que la empresa cuenta.
•    ALMACEN. La(s) persona(s) encargadas de almacén están encargadas de verificar, cuidar y velar por el producto que se tiene guardado, ya sea como reserva y/o producto vendido.
•   CAJA. Es la persona encargada de cobranza, créditos, etc. Ya cuando el producto está vendido.
•  CONTROL DE LA CALIDAD. Este grupo de personas tiene como fin verificar que el proceso esté siendo llevado acabo con las especificaciones ya establecidas, y que estas cumplan con la calidad requerida.

CROQUIS DE LA EMPRESA

MAQUINARIA

• ·         Estufa
• ·         Refrigerador
• ·         Horno

ESTUDIO DE MERCADO

1.- Te gusta la gelatina

a) Si_ b) no_

2.- Cuál es tu sabor favorito en la gelatina

a) Fresa         b) mango          c) piña   d) limón      e) uva

3.- Como prefieres la gelatina

a) Agua    b) leche

4.- cuanto pagarías por una gelatina de mango

a) 3-5   b) 6-8   c) 9-10

5.- probarías una gelatina con proteína

a) Si   b) no

6.- acostumbras probar comida innovadora

a) Si     b) no

7-has escuchado hablar sobre las gelatinas con proteína

a)    Si    b) no

8.- le comprarías a tu familia una gelatina que contenga proteína

a) Si     b) no

9.- que sabor elegirías en vez de mango

a) Limón    b) durazno

10.- en que clima comprarías una gelatina de mango

a) Calor   b) frio

11.- crees que el producto que te ofrecemos cuente con los nutrientes para una dieta

a) Si      b) no

12.- cada cuanto consumirías estas gelatinas de mango

a) 2 o 3  veces a la semana   b) más de tres veces a la semana     c) menos de tres veces a la semana  

13.- que otras proteínas te gustaría que llevaran estas gelatinas

a) Zanahoria   b) calabaza

14.-  en qué lugar comprarías con más confianza este producto

a) Puesto en la calle    b) local fijo 

15.- como te parece la idea de hacer este producto

a) Muy buena   b) buena    c) mala